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丰满人性

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本人中山大学文学学士,自创秩序说,涉及哲学,美学,文学评论,教育学等方面,性格开放,时尚,爱自由,独立,不愿被任何意识形态所束缚,尊重别人的观点,不把自己的想法强加给人,也不愿意别人把他的想法强加给我,欢迎各位来我博客的朋友加我为好友,共同探讨学术问题,在探讨中各取所需。

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【转载】【潇洒古今-91】古人避暑有妙招  

2013-07-30 12:40:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【潇洒古今-91】古人避暑有妙招

 
【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园

 

古代没有电扇,也没有冰箱、空调,古人是如何熬过漫漫长夏的?难道古人就度“夏”如年吗?看来,我们低估了老祖宗的智商,其实他们不但发明了神奇的“原始空调”,秘藏了大量的冰块,居然还用上了效果颇佳的“冰箱”。古人度夏不借助高科技因而更亲近自然,更有情调,他们也能把夏天过得本本色色、有滋有味。


《诗经》中的记载


几千年前的《诗经》中,有“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴,四之日其蚤,献羔祭韮” 的诗句。说的是远在周朝时,人们于腊月采冰,正月往冰窖存冰,二月取出冰来,冰镇着羊羔肉和韮菜上供祭神。古人频繁地举行祭神祭祖仪式,祭献的供品,一定要清洁新鲜,否则就是不敬。祭献之后,还要把祭肉分给亲贵们吃,说是能得福佑,叫做“散胙”。夏季,权贵们也用冰来防暑降温、制作冷饮及食品保鲜。

 

【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园
01.热河避暑山庄
 

 
避暑凉殿


唐代时,皇帝在宫廷中建有专供避暑的凉殿,殿中安装了机械传动的制冷设备。这种设备,采用冷水循环的方法,用扇轮转摇,产生风力将冷气送入殿中。宋代凉殿不但以风轮送冷水凉气,而且还在蓄水池上和大厅四周摆设各种花卉,使冷风带香,芬芳满室。


降温水亭


这种降温水亭,利用机械将冷水输送到亭顶的水罐中贮存,然后让水从房檐四周流下,形成雨帘,激起凉气,从而起到避暑降温的效果。


泛湖避暑


每当炎夏来临之际,人们划船行舟,荡于湖中,或寻风亭水榭、柳岸树阴之处,嬉耍度日。“或酌酒以狂歌,或围棋而垂钓,游情寓意,不一而足。”

 

【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园
02.白瓷婴儿枕-北宋定窑高18.8公分,底径3113.2公分,瓷枕是古代的解暑用具之一

 
清凉瓷枕


中国是瓷器的故乡,在很早我们的先人就知道采用瓷枕解暑,瓷枕的枕面上是釉,脑袋枕着这样的枕头睡觉当然凉快极了。“半窗千里月,一枕五更风”、“久夏天难暮,纱厨正午时。忘机堪昼寝,一枕最幽宜。”这样的诗句都说明了瓷枕是夏季纳凉的极佳寝具。


“摇风”“凉友”


古代的老百姓主要靠扇子纳凉,扇子多是用竹编的,古人称之为“摇风”,又叫“凉友”。经济条件好的人家会买用绢帛制成的扇子,摇起来也轻松,如果是文人墨客再在扇面上写诗作画,还真有些情趣。如果是达官贵人,在酷暑则可以享受“人工风扇”带来的惬意。“人工风扇”即在一个轴上装上扇叶,轴心上拴有绳索,仆人手摇轴心上的绳索,扇叶被带动旋转则可产生凉风,当然布衣是享受不起这种风扇的。

 

【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园
03.这款掐丝珐琅“冰箱”是乾隆年制的比较精致的一款
 

 
驱虫蚊帐


古人在夏天防蚊虫也用蚊帐,但是他们用起蚊帐来可比现代人有情调。少女们在帐内悬挂茉莉、珠兰等香花,夜帐中沁人心脾、香气四溢,巧手的妇女用花枝编成麒麟、鲤鱼等吉祥物挂在纱帐里,定能做个好梦。古人还有配挂香囊的习俗,许多香囊中的药材都有驱蚊虫的功效,比如霍香、薄荷、菖蒲,这相当于把“蚊不叮”带在了身上。


制冷“冰盘”


古人没有电冰箱冷镇食品、制造冰块,官府在冬天大量贮藏天然冰雪于冰窖中,一旦夏天到来有钱人家便买来冰块或者白雪,拿出来摆放在居室当中就成了“冰盘”。冰雪在融化时不断散发凉气,这制冷的效果丝毫不亚于今天的空调,还不耗电,不污染环境。

 

【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园
03.旧时送冰者
 

 
消暑冷饮


宋代经济繁荣,冷食花样翻新,民间出现了果汁加冰块的冷饮,到了元代蒙古人喜爱乳品,他们把果汁、乳品和冰雪混合在一起食用,这种冷饮算是冰激凌的雏形,后来马可波罗把这种吃法带到了欧洲,经过改进后才有了今天的冰激凌。


烦夏莫如赏夏


古人不但懂得消暑,还深知“烦夏莫如赏夏”,调整好心态应付炎炎夏日才是最好的选择。唐代白居易有《消暑》诗云:“何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉生为室空。此时身自保,难更与人同。”这种超然脱俗的意境,恐怕只有古人做得到,要是现代人,恐怕早躲进了空调房里了。

 

【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园
05.【火画扇-广东】

 

【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园
06.【绫绢扇-浙江】

 

【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园
07.【绫绢扇-浙江】

 

【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园
08.【竹丝扇-四川】

 

【潇洒古今-91】古人避暑有妙招 - 潇洒如风 - 潇洒天地 如意家园
09.【檀香扇-江苏】

 

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